CONBONI ALIMENTACIÓN

Vino Matalaya Garnacha

14,90

Disponibilidad:

Out Stock

Quick description

  • Crianza: 14 meses en barrica de roble americano y francés de primer y segundo año
  • Añada 2016

Agotado

De los mismos parajes seleccioné las mejores cepas de Garnacha para elaborarlas por separado.
Garnacha fina con carácter Ribera.

Detalles de Elaboración
Variedades: 100 % Garnacha de viña vieja.
Crianza: 14 meses en barricas de roble americano y francés de primer y segundo año
Vinificación: Despalillado, fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero y maloláctica en barrica nueva.
Producción: 700 botellas

Detalles de Añada
2016, fue especialmente lluvioso en invierno y primavera, que permitieron que la vid tuviera reservas hídricas durante el verano. Las uvas consiguieron muy buena maduración,dando origen a mostos muy frescos, frutales y vinos con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, y una tanino espectacular.